Corso gratuito per Operatore della Ristorazione – Preparazione pasti (Servigliano)
CHI È L’OPERATORE DELLA RISTORAZIONE – PREPARAZIONE DEI PASTI?
L’Operatore della ristorazione – preparazione pasti è una figura professionale che conosce procedure e metodiche per realizzare piatti semplici cucinati e allestiti. Inoltre è in grado di svolgere preparazioni e di conservare e immagazzinare correttamente materie prime.
L’Operatore della ristorazione è in grado di preparare e distribuire, secondo modalità ed indicazioni prestabilite, pasti e bevande intervenendo in tutte le fasi del processo di erogazione del servizio ristorativo. Le sue attività prevalenti riguardano la pulitura, la preparazione e la conservazione degli alimenti, la preparazione di piatti, bevande e snack. E’ in grado di progettare e realizzare ricette e menu per diverse specialità culinarie; valorizza l’immagine del prodotto culinario da presentare e garantire gli standard di qualità e gusto prefissati, utilizzando tecnologie innovative di manipolazione e conservazione degli alimenti.
IMPARARE FACENDO
Nei nostri laboratori gli allievi saranno affiancati da docenti esperti in grado di valorizzare le abilità di ciascuno studente attraverso un approccio estremamente pratico.
CERTIFICAZIONI
Al termine del corso sarà rilasciato apposito Attestato di Qualifica Professionale riconosciuto a livello nazionale. I ragazzi potranno scegliere di transitare al sistema statale degli Istituti Professionali, e viceversa, anche in itinere ed eventualmente proseguire fino al conseguimento del diploma quinquennale.
DESTINATARI E REQUISITI
Possono partecipare giovani in obbligo di istruzione che abbiano conseguito o che stiano conseguendo il diploma di scuola secondaria di primo grado (Licenza Media) e che non abbiano raggiunto i 16 anni alla data dell’avvio delle attività formative. Possono partecipare giovani che siano residenti o domiciliati nella Regione Marche.
DURATA
3 anni. Nell’ambito del percorso formativo, sono previste ore di stage presso importanti imprese della ristorazione.
RIMBORSI SPESE E FORNITURA TESTI
Il corso in Tecniche per l’amministrazione economico-finanziaria – Esperto nella gestione del business sui mercati esteri è un percorso formativo post-diploma e post-laurea, rivolto a disoccupati e inoccupati e garantisce l’acquisizione di compenteze di alto livello nel settore del business del settore moda.
MODULI
DOCENTI
L’attività di docenza è affidata in maniera quasi esclusiva a esperti provenienti dal mondo del lavoro.
CONTATTI
